Produkte

Erleben Sie unsere Produktvielfalt in unserem Mühlenladen in unserer Mühle in Markelsheim direkt vor Ort. Unser Sortiment wird regelmäßig erweitert und ergänzt, um Ihnen als unser Kunde eine größtmögliche Vielfalt an Mehlen und regionalen Lebensmitteln bieten zu können. Sollten Sie Fragen zu unserem Sortiment oder bestimmten Produkten haben, freuen wir uns Ihnen in unserem Laden oder telefonisch weiterzuhelfen.

Weizenmehle (WM) 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg

WM 405 normales Haushaltsmehl
WM 550 für Brötchen, Pizza, Ciabatta
WM 1050 normales Brotmehl (Mischbrot)
Brotmehl: Roggenmehl u. Weizenmehl gemischt
Weizendunst / Spätzlesmehl
Weizenvollkornmehl
Weizenvollkornschrot fein und grob
Weizengrieß
Weizenkleie
Hartweizengrieß zur Herstellung von Teigwaren

Roggenmehle (RM) 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg

RM 1150 zum Brotbacken (z. B. Mischbrote oder Bauernbrot)
Roggenvollkornmehl
Roggenschrot
Brotmehl: Roggenmehl und Weizenmehl gemischt

Dinkelmehle (DKM) 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg
Aus 100% Bauländer Dinkel

Dinkelmehl  630
Dinkelmehl 1050
Dinkelvollkornmehl
Dinkelvollkornschrot
Dinkeldunst / Dinkelspätzlesmehl
Dinkelgrieß
Dinkelkleie

Bio-Mehl - ausschließlich aus Getreide unserer Region

Weizenmehl Typ 405, 550,1050,  auch als Vollkornmehl
Roggenmehl Typ 1150, auch als Vollkornmehl
Dinkelmehl Typ 630,1050, auch alscVollkornmehl

Körner:
Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer & Einkorn

Grünkern 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg

Grünkernschrot
Grünkernmehl
Grünkern

Gereinigtes Getreide, Reis und Hülsenfrüchte
1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg (nur Getreide)

Weizen, Roggen, Dinkel, Rotkorn
Hafer, Haferkleie, Mehrkornmischungen
Basmatireis, Naturreis
Buchweizen, Rote Linsen, Bohnen, Dinkel-Kernotto, Goldhirse, Couscous

Spezialitäten-Mehl 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg

Bio-Emmer-Vollkornmehl*
Bio-Einkorn-Vollkornmehl*
Gelbweizenmehl
Rotkorn-Vollkornmehl
Pizzamehl
Dinkelruchmehl / Weizenruchmehl

Backmischungen

Alle Brotbackmischungen der TauberMühle sind selbst kreiert und einfach herzustellen. Sie beinhalten nur natürliche Zutaten und sind somit frei von chemischen Zusätzen.
Bauernbrot
Dinkel-Emmer-Brot
Mühlenbrot
Sonnenblumenkernbrot
Rotkäppchenbrot
Knäckebrot Pancake-Mischung

Gluteenfreies Mehl

Bio-Braunhirsemehl
Bio-Reismehl
Bio-Buchweizenmehl

Regionale Spezialitäten

Taubertaler Bio-Linsen
Taubertaler Bio-Leinsaat
Fränkischer Backmohn
Bubenlohe Kichererbsen
Bubenlohe Kichererbsenmehl
Bubenlohe Falafel-Mix

Backzutaten

Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Flohsamen, Kürbiskerne, Buchweizen
Sauerteig trocken und flüssig, Trockenhefe, EVA, Weinsteinbackpulver
Brotgewürz, Mohn, Rohrohrzucker, Sultaninen, Cranberrys, Vanillezucker, Chia-Samen

Viele Backzutaten auch in Bio-Qualität!

Speiseöle, Essig und Würzmittel

Olivenöl u. Balsamico-Essig

Bio-Tomatenketchup
Verschiedenen Gewürze

Verschiedene Suppen, Soßen und Gewürze von Tahedl, Erntesegen und Gutes von der Reichenau

Mayers Gewürzmischungen

Verschiedene Nudelvariationen

Großes Nudelsortiment
Spätzle, Walznudeln, Dinkelnudeln, Lasagneplatten, Suppeneinlagen
Verschiedene Motivnudeln je nach Saison

Dinkelspezialitäten

Dinkelnudeln mit und ohne Ei
Dinkel-Mie-Nudeln
Dinkel-Backerbsen
Bio-Dinkelwaffeln
Dinkelflocken
Bio-Honig-Dinkel gepufft
Dinkel-Müsli
Dinkelgebäck

Müsli-Spezialitäten, Flocken und Pops

Große Auswahl an Müsli-Spezialitäten, wie z.B.
Amaranth-Schoko-Müsli
Bio Amaranth-Beeren-Müsli
Bio Waldbeeren-Müsli
Dinkel-Knusper-Müsli
Joghurt-Früchte-Müsli
Müsli locker flockig
Müsli Grundmischung, Ratzeputz Kinder Müsli
Dinkel-Schoko-Müsli

Bio-Amaranth gepufft, Haferflocken, Dinkelflocken, Flohsamen, Chia-Samen u.v.m.

Knabber- und Naschwerk

Verschiedene Gebäcksorten
herzhafte Snacks
Reiswaffeln
Studentenfutter
Fruchtsaftgummibären
Schokoladengebäck

Brotaufstriche und Honig

Verschiedene Honigsorten im 500 g Pfandglas
Vegetarische Brotaufstriche

Geschenkideen

Varriierendes Zuckerstern Sortiment

Geschenkgutscheine (Betrag kann individuell festgelegt werden)

Mühlengeschenktüte gefüllt mit den Produkten ihrer Wahl
(Wir bitten um Vorbestellung der Mühlengeshenktüte)