Produkte
Erleben Sie unsere Produktvielfalt in unserem Mühlenladen in unserer Mühle in Markelsheim direkt vor Ort. Unser Sortiment wird regelmäßig erweitert und ergänzt, um Ihnen als unser Kunde eine größtmögliche Vielfalt an Mehlen und regionalen Lebensmitteln bieten zu können. Sollten Sie Fragen zu unserem Sortiment oder bestimmten Produkten haben, freuen wir uns Ihnen in unserem Laden oder telefonisch weiterzuhelfen.
Weizenmehle (WM) 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg
WM 405 normales Haushaltsmehl
WM 550 für Brötchen, Pizza, Ciabatta
WM 1050 normales Brotmehl (Mischbrot)
Brotmehl: Roggenmehl u. Weizenmehl gemischt
Weizendunst / Spätzlesmehl
Weizenvollkornmehl
Weizenvollkornschrot fein und grob
Weizengrieß
Weizenkleie
Hartweizengrieß zur Herstellung von Teigwaren
Roggenmehle (RM) 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg
Roggenvollkornmehl
Roggenschrot
Brotmehl: Roggenmehl und Weizenmehl gemischt
Dinkelmehle (DKM) 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg
Aus 100% Bauländer Dinkel
Dinkelmehl 630
Dinkelmehl 1050
Dinkelvollkornmehl
Dinkelvollkornschrot
Dinkeldunst / Dinkelspätzlesmehl
Dinkelgrieß
Dinkelkleie
Bio-Mehl - ausschließlich aus Getreide unserer Region
Weizenmehl Typ 405, 550,1050, auch als Vollkornmehl
Roggenmehl Typ 1150, auch als Vollkornmehl
Dinkelmehl Typ 630,1050, auch alscVollkornmehl
Körner:
Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer & Einkorn
[Geprüft auf DE-ÖKO-006]
Grünkern 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg
Grünkernmehl
Grünkern
Gereinigtes Getreide, Reis und Hülsenfrüchte
1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg (nur Getreide)
Hafer, Haferkleie, Mehrkornmischungen
Basmatireis, Naturreis
Buchweizen, Rote Linsen, Bohnen, Dinkel-Kernotto, Goldhirse, Couscous
Spezialitäten-Mehl 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg
Bio-Emmer-Vollkornmehl*
Bio-Einkorn-Vollkornmehl*
Gelbweizenmehl
Rotkorn-Vollkornmehl
Pizzamehl
Dinkelruchmehl / Weizenruchmehl
Backmischungen
Bauernbrot
Dinkel-Emmer-Brot
Mühlenbrot
Sonnenblumenkernbrot
Knäckebrot
Pancake-Mischung
Gluteenfreies Mehl
Bio-Reismehl
Bio-Buchweizenmehl
Regionale Spezialitäten
Taubertaler Bio-Leinsaat
Fränkischer Backmohn
Bubenlohe Kichererbsen
Bubenlohe Kichererbsenmehl
Bubenlohe Falafel-Mix
Backzutaten
Sauerteig trocken und flüssig, Trockenhefe, EVA, Weinsteinbackpulver
Brotgewürz, Mohn, Rohrohrzucker, Sultaninen, Cranberrys, Vanillezucker, Chia-Samen
Viele Backzutaten auch in Bio-Qualität!
Speiseöle, Essig und Würzmittel
Olivenöl u. Balsamico-Essig
Bio-Tomatenketchup
Verschiedenen Gewürze
Verschiedene Suppen, Soßen und Gewürze von Tahedl, Erntesegen und Gutes von der Reichenau
Mayers Gewürzmischungen
Verschiedene Nudelvariationen
Spätzle, Walznudeln, Dinkelnudeln, Lasagneplatten, Suppeneinlagen
Verschiedene Motivnudeln je nach Saison
Dinkelspezialitäten
Dinkel-Mie-Nudeln
Dinkel-Backerbsen
Bio-Dinkelwaffeln
Dinkelflocken
Bio-Honig-Dinkel gepufft
Dinkel-Müsli
Dinkelgebäck
Müsli-Spezialitäten, Flocken und Pops
Amaranth-Schoko-Müsli
Bio Amaranth-Beeren-Müsli
Bio Waldbeeren-Müsli
Dinkel-Knusper-Müsli
Joghurt-Früchte-Müsli
Müsli locker flockig
Müsli Grundmischung, Ratzeputz Kinder Müsli
Dinkel-Schoko-Müsli
Bio-Amaranth gepufft, Haferflocken, Dinkelflocken, Flohsamen, Chia-Samen u.v.m.
Knabber- und Naschwerk
herzhafte Snacks
Reiswaffeln
Studentenfutter
Fruchtsaftgummibären
Schokoladengebäck
Brotaufstriche und Honig
Vegetarische Brotaufstriche
Geschenkideen
Geschenkgutscheine (Betrag kann individuell festgelegt werden)
Mühlengeschenktüte gefüllt mit den Produkten ihrer Wahl
(Wir bitten um Vorbestellung der Mühlengeshenktüte)
Entsprechende Produkte sind nach DE-ÖKO-006 zertifiziert und werden regelmäßig auf die entsprechenden Kriterien geprüft, um die beste Qualität garantieren zu können.